Newgreen 핫 세일 식품 등급 99% 키토산 올리고당 식품 등급 영양 수용성 키토산 올리고당
제품 설명
키토산 올리고당 소개
키토올리고당(Chitooligo사카라이드)은 키토산(키토산)에서 가수분해된 올리고당으로, 일반적으로 2~10개의 N-아세틸글루코사민(GlcNAc) 또는 글루코사민(GlcN) 단위로 구성됩니다. 키토산은 갑각류 껍질에서 추출되어 탈아세틸화 후에 형성된 천연 다당류입니다.
주요 기능
1. 수용성 : 키토산 올리고당은 산성 조건에서 수용성이 좋습니다.
2. 생체적합성 : 키토산올리고당은 천연물로서 생체적합성과 생분해성이 우수합니다.
3. 기능성 : 키토산올리고당은 항균, 항산화, 면역조절 등 다양한 생물학적 활성을 가지고 있습니다.
키토산 올리고당은 다양한 기능과 폭넓은 활용 가능성으로 인해 점점 더 많은 주목을 받고 있습니다.
COA
품목 | 명세서 | 결과 | |
모습 | 흰색 또는 밝은 노란색 분말 | 백색분말 | |
분석 (키토산 올리고당 올리고당) | 95.0%~101.0% | 99.2% | |
점화 잔류물 | 1.00% 이하 | 0.53% | |
수분 | 10.00% 이하 | 7.9% | |
입자 크기 | 60-100 메쉬 | 60 메쉬 | |
PH 값(1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
수불용성 | 1.0% 이하 | 0.3% | |
비소 | 1mg/kg 이하 | 준수 | |
중금속(PB) | 10mg/kg 이하 | 준수 | |
호기성 세균수 | ≤1000cfu/g | 준수 | |
효모 및 곰팡이 | 25cfu/g 이하 | 준수 | |
대장균군 | ≤40MPN/100g | 부정적인 | |
병원성 박테리아 | 부정적인 | 부정적인 | |
결론 | 사양에 따르다 | ||
보관상태 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 얼리지 마세요. 강한 빛과 빛을 피하세요.열. | ||
유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 |
기능
키토산올리고당의 기능
키토올리고당은 키토산을 가수분해한 올리고당으로 다양한 생물학적 활성과 기능을 가지고 있습니다. 키토산 올리고당의 주요 기능은 다음과 같습니다.
1. 장 건강 증진 :
- 식이섬유로서 키토산 올리고당은 장내 미생물 개선에 도움을 주며, 유익균의 증식을 촉진하여 장 기능을 향상시킵니다.
2. 면역 조절 :
- 연구에 따르면 키토산 올리고당은 신체의 면역 반응을 강화하고 저항력을 향상시키며 감염에 저항하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 항산화 효과 :
- 키토산 올리고당은 활성산소를 제거하고 세포 노화 과정을 늦출 수 있는 항산화 특성을 가지고 있습니다.
4. 지질 저하 효과 :
- 키토산 올리고당은 담즙염과 결합하여 콜레스테롤 배설을 촉진하고 혈중 지질 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
5. 항균 및 항바이러스제:
- 키토산올리고당은 각종 세균과 바이러스에 대한 억제효과가 있어 감염예방에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 상처 치유 촉진 :
- 키토산 올리고당은 상처 치유에 적극적인 역할을 하며 세포 재생 및 회복을 촉진합니다.
7. 혈당 조절 :
- 키토산 올리고당은 혈당 수치 조절에 도움이 되며 당뇨병 환자에게 적합합니다.
애플리케이션
키토산올리고당의 응용
키토올리고당은 독특한 생물학적 활성과 안전성으로 인해 다음과 같은 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
1. 식품산업 :
- 방부제 : 키토산올리고당은 항균, 곰팡이 억제 특성을 갖고 있어 식품의 보존 및 유통기한 연장에 자주 사용됩니다.
- 기능성식품 : 식이섬유인 키토산올리고당을 활용하여 장 건강을 증진시키는 저칼로리 건강기능식품 개발이 가능합니다.
2. 제약산업 :
- 약물 전달 시스템: 키토산 올리고당은 약물 방출을 조절하고 생체 이용률을 향상시키는 약물 전달체를 준비하는 데 사용될 수 있습니다.
- 면역조절제 : 키토산올리고당은 면역반응을 강화시킬 수 있어 면역관련 신약개발에 적합하다는 연구결과가 있습니다.
3. 건강식품 :
- 식이보충제 : 천연성분인 키토산 올리고당은 소화 개선과 장 건강 증진을 돕기 위해 건강 제품에 널리 사용됩니다.
4. 화장품 :
- 스킨 케어 제품 : 키토산 올리고당의 보습 및 노화 방지 특성은 스킨 케어 제품의 일반적인 성분으로 피부 상태 개선에 도움을 줍니다.
5. 농업 :
- 생물농약 : 키토산 올리고당은 생물농약 또는 식물 성장 촉진제로서 식물의 질병 저항성을 향상시키는 데 사용될 수 있습니다.
6. 생체재료 :
- 조직공학 : 키토산올리고당은 생체적합성 때문에 조직공학 지지체와 같은 생물학적 재료를 제조하는 데 종종 사용됩니다.
요약
키토산올리고당은 다기능성과 광범위한 응용 가능성으로 인해 많은 산업, 특히 식품, 의약품 및 화장품 분야에서 중요한 원료가 되었습니다.