뉴그린 고품질 식품 등급 L-글루타민 분말 99% 순도 글루타민
제품 설명
글루타민 소개
글루타민은 인체와 식품에 널리 존재하는 비필수 아미노산입니다. 아미노산 대사의 중요한 중간산물이며, 화학식은 C5H10N2O3입니다. 글루타민은 주로 체내에서 글루타민산으로 전환되며 다양한 생리학적 과정에 참여합니다.
특성 및 속성:
1. 비필수 아미노산: 신체에서 합성할 수 있지만 특정 상황(과도한 운동, 질병 또는 외상 등)에서는 요구량이 증가합니다.
2. 수용성: 글루타민은 물에 쉽게 용해되며 보충제 및 식품 제제에 사용하기에 적합합니다.
3. 중요한 에너지원: 세포 대사에서 글루타민은 특히 장 세포와 면역 세포에 중요한 에너지원입니다.
주요 출처:
식품 : 고기, 생선, 계란, 유제품, 콩, 견과류 등
보충제: 종종 분말이나 캡슐 형태로 발견되며 스포츠 영양 및 건강 보조식품에 널리 사용됩니다.
글루타민은 건강을 유지하고 운동 능력을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.
COA
분석 증명서
품목 | 명세서 | 결과 |
HPLC(L-글루타민)에 의한 분석 | 98.5% ~ 101.5% | 99.75% |
모습 | 백색 결정 또는 결정 성 분말 | 따르다 |
신분증 | USP30에 따라 | 따르다 |
특정 회전 | +26.3°~+27.7° | +26.5° |
건조 감량 | 0.5% 이하 | 0.33% |
중금속 PPM | <10ppm | 따르다 |
점화 잔류물 | 0.3% 이하 | 0.06% |
염화물 | 0.05% 이하 | 0.002% |
철 | 0.003% 이하 | 0.001% |
미생물학 | ||
총 플레이트 수 | <1000cfu/g | 따르다 |
효모 및 곰팡이 | <100cfu/g | 부정적인 |
대장균 | 부정적인 | 따르다 |
황색포도상구균 | 부정적인 | 따르다 |
살모넬라 | 부정적인 | 따르다 |
결론
| 그것은 표준을 준수합니다.
| |
저장 | 얼지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 강한 빛과 열을 피하여 보관하세요. | |
유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 |
기능
글루타민의 기능
글루타민은 인체에서 다음을 포함하여 많은 중요한 기능을 가지고 있습니다.
1. 질소원:
글루타민은 아미노산과 뉴클레오티드의 합성에 관여하는 질소의 주요 수송 형태이며 세포 성장과 복구에 필수적입니다.
2. 면역체계 지원:
글루타민은 면역세포(예: 림프구, 대식세포)의 대사에 중요한 에너지원으로, 면역 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다.
3. 장 건강 증진:
글루타민은 장 상피 세포의 주요 에너지원으로 장 장벽의 무결성을 유지하고 장 누수를 예방하는 데 도움을 줍니다.
4. 단백질 합성에 참여하십시오.
아미노산인 글루타민은 단백질 합성에 관여하며 근육 성장과 회복을 지원합니다.
5. 산-염기 균형을 조절하십시오.
글루타민은 체내에서 중탄산염으로 전환되어 산-염기 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
6. 운동 피로 해소:
글루타민 보충은 고강도 운동 후 근육 피로를 줄이고 회복 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 항산화 효과:
글루타민은 글루타티온의 합성을 촉진하고 특정 항산화 효과가 있으며 산화 스트레스에 저항하는 데 도움이 됩니다.
글루타민은 다양한 기능으로 인해 스포츠 영양, 임상 영양 및 건강 제품에 널리 사용됩니다.
애플리케이션
글루타민의 응용
글루타민은 다음을 포함한 다양한 분야에서 널리 사용됩니다.
1. 스포츠 영양:
보충제: 글루타민은 운동선수와 피트니스 애호가가 성능을 향상하고 근육 피로를 줄이며 회복을 가속화하는 데 도움이 되는 스포츠 보충제로 자주 사용됩니다.
2. 임상 영양:
중환자 치료: 중병 환자와 수술 후 회복 중에 글루타민은 면역 기능을 지원하고 장 건강을 촉진하여 합병증을 줄이는 데 사용될 수 있습니다.
암환자 : 암환자의 영양상태를 개선하고 항암치료로 인한 부작용을 줄이기 위해 사용됩니다.
3. 장 건강:
장 질환: 글루타민은 장 질환(예: 크론병 및 궤양성 대장염)을 치료하여 장 상피 세포를 복구하는 데 사용됩니다.
4. 식품산업:
기능성 식품: 영양 강화제로서 글루타민을 기능성 식품 및 음료에 첨가하여 영양가를 높일 수 있습니다.
5. 미용 및 피부 관리:
스킨 케어 성분: 일부 스킨 케어 제품에서 글루타민은 피부 결을 개선하는 데 도움이 되는 보습제 및 노화 방지 성분으로 사용됩니다.
글루타민은 다양한 기능과 우수한 안전성 프로필로 인해 많은 산업에서 중요한 성분 중 하나가 되었습니다.