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제품 설명
아라비아 고무 소개
아라비아 검(Gum Arabic)은 아카시아 세네갈(Acacia senegal), 아카시아 세얄(Acacia seyal)과 같은 식물의 줄기에서 주로 추출한 천연 검입니다. 농축, 유화, 안정화 특성이 좋은 수용성 다당류로 식품, 의약품, 화장품 등에 널리 사용됩니다.
주요 기능
천연 원료: 아라비아 고무는 나무에서 추출한 천연 물질이며 일반적으로 안전한 식품 첨가물로 간주됩니다.
수용성: 물에 쉽게 용해되어 투명한 콜로이드 액체를 형성합니다.
무미 및 무취: 아라비아 고무 자체에는 뚜렷한 맛과 냄새가 없으며 제품에 영향을 미치지 않습니다.
음식의 맛.
주요 성분:
아라비아검은 주로 다당류와 소량의 단백질로 구성되어 있으며 생체적합성이 좋습니다.
COA
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 백색 또는 담황색 내지 분말 | 준수 |
| 냄새 | 특성 | 준수 |
| 총 황산염(%) | 15-40 | 19.8 |
| 건조감량(%) | ≤ 12 | 9.6 |
| 점도(1.5%, 75°C, mPa.s ) | ≥ 0.005 | 0.1 |
| 총재(550°C,4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
| 산성 불용성 회분(%) | ≤1 | 0.2 |
| 산성 불용성 물질(%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| 용해도 | 물에 용해됨; 에탄올에는 거의 녹지 않습니다. | 준수 |
| 분석내용(아라비아검) | ≥99% | 99.26 |
| 겔 강도(1.5% w/w, 0.2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628년 |
| 시험 | ≥ 99.9% | 99.9% |
| 헤비메탈 | < 10ppm | 준수 |
| As | < 2ppm | 준수 |
| 미생물학 | ||
| 총 플레이트 수 | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤ 100cfu/g | <100cfu/g |
| 대장균. | 부정적인 | 부정적인 |
| 살모넬라 | 부정적인 | 부정적인 |
| 결론 | 사양 준수 | |
| 보관상태 | 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 얼리지 마세요. 강한 빛과 열을 피하십시오. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 | |
기능
아라비아 검(아라비아 검으로도 알려져 있음)은 주로 아카시아 나무와 같은 아라비아 나무에서 추출된 천연 다당류입니다. 식품, 제약, 산업 등 다양한 분야에서 널리 사용되고 있습니다. 다음은 아라비아 고무의 주요 기능입니다:
1. 증점제
아라비아검은 액체를 걸쭉하게 만들고 맛과 질감을 개선하기 위해 음료, 소스 및 유제품에 자주 사용됩니다.
2. 유화제
아라비아검은 기름과 물 혼합물이 고르게 분산되도록 돕고 분리를 방지하며 샐러드 드레싱, 유제품 및 사탕에 자주 사용됩니다.
3. 안정제
식품 및 음료에서 아라비아검은 안정제 역할을 하여 성분의 균일한 분포를 유지하고 유통기한을 연장하는 데 도움을 줍니다.
4. 겔화제
아라비아검은 특정 조건에서 젤 같은 물질을 형성할 수 있으며 젤리 및 기타 젤 식품을 만드는 데 적합합니다.
5. 약물 운반체
제약 산업에서 아라비아검은 약물 방출 및 흡수를 돕는 약물 운반체로 사용될 수 있습니다.
6. 섬유질 공급원
아라비아검은 영양가가 있고 장 건강을 증진시키는 데 도움이 되는 수용성 섬유질입니다.
7. 접착제
산업용 응용 분야에서 아라비아 고무는 접착제로 사용되며 종이, 직물 및 기타 재료를 접착하는 데 널리 사용됩니다.
다재다능함과 천연 유래로 인해 아라비아 고무는 여러 산업 분야에서 중요한 첨가제가 되어 다양한 분야의 요구를 충족시킵니다.
애플리케이션
아라비아 검(아라비아 검으로도 알려져 있음)은 아라비아 검 나무(예: 아카시아 아카시아 및 아카시아 아카시아)에서 주로 추출된 천연 수지입니다. 다음을 포함하여 다양한 분야에서 폭넓게 응용됩니다.
1. 식품산업
- 증점제 및 안정제: 음료, 주스, 사탕, 아이스크림 및 기타 식품에 사용되어 맛과 질감을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 유화제 : 샐러드드레싱, 조미료, 유제품 등에서 기름과 물의 혼합을 도와 균일성을 유지합니다.
- 캔디 만들기: 탄력과 맛을 높이기 위해 젤리 캔디 및 기타 캔디를 만드는 데 사용됩니다.
2. 제약산업
- 의약품 제제: 결합제 및 증점제로서 약물 캡슐, 현탁제, 서방성 제제의 제조에 도움을 줍니다.
- 경구용의약품 : 약물의 맛과 안정성을 향상시키기 위해 사용됩니다.
3. 화장품
- 스킨케어: 로션, 크림, 샴푸의 질감을 개선하는 증점제 및 안정제 역할을 합니다.
- 화장품 : 립스틱, 아이섀도우 등 화장품에 사용되어 제품의 밀착력과 지속력을 향상시킵니다.
4. 인쇄 및 종이
- 인쇄잉크 : 인쇄잉크 제조 시 유동성과 안정성을 높이기 위해 사용됩니다.
- 제지 : 종이의 코팅 및 접착제로 종이의 품질과 광택을 향상시킵니다.
5. 예술과 공예
- 수채화 및 페인트: 수채화 및 기타 미술 페인트에 바인더 및 증점제로 사용됩니다.
- 수공예품: 일부 수공예품에서는 재료의 접착력을 높이기 위해 아라비아 고무를 사용합니다.
6. 생명공학
- 생체재료: 조직 공학 및 약물 전달 시스템을 위한 생체 적합성 재료 개발을 위한 것입니다.
천연 및 무독성 특성으로 인해 아라비아 고무는 다양한 산업 분야의 요구를 충족시키는 중요한 첨가제가 되었습니다.
패키지 및 배송
