천연 카로틴 고품질 식품 안료 카로틴 분말
제품 설명
카로틴은 주로 알파카로틴과 베타카로틴의 두 가지 형태로 존재하는 지용성 화합물입니다. 카로틴은 카로티노이드 계열에 속하는 천연색소로 주로 당근, 호박, 피망, 시금치 등 다양한 짙은 색의 야채와 과일에서 추출되며, 특히 당근, 호박, 사탕무 등의 야채와 과일에 많이 들어있습니다. 그리고 시금치. 카로틴은 비타민 A의 전구체이며 다양한 생리적 기능을 가지고 있습니다.
COA
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 황색 분말 | 준수 |
| 주문하다 | 특성 | 준수 |
| 분석(카로틴) | ≥10.0% | 10.6% |
| 맛본 | 특성 | 준수 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | 10(ppm) 이하 | 준수 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수 |
| 총 플레이트 수 | 10000cfu/g 최대. | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 최대. | >20cfu/g |
| 살모넬라 | 부정적인 | 준수 |
| 대장균. | 부정적인 | 준수 |
| 포도상 구균 | 부정적인 | 준수 |
| 결론 | USP 41을 준수 | |
| 저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 2년 | |
기능
1.항산화 효과:카로틴은 활성산소를 중화시키고 세포를 산화적 손상으로부터 보호하는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.
2.시력 건강 증진:카로틴은 정상적인 시력을 유지하고 야맹증을 예방하는 데 도움이 되는 비타민 A의 전구체입니다.
3.면역 기능 강화:신체의 면역 반응을 강화하고 저항력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
4.피부 건강 증진:카로틴은 피부 건강을 개선하고 피부 회복과 재생을 촉진합니다.
5.항염증 효과:염증 반응을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 항염증 특성이 있을 수 있습니다.
애플리케이션
1.천연 색소:카로틴은 일반적으로 식품 착색제로 사용되어 식품에 밝은 주황색 또는 노란색을 부여하며 주스, 사탕, 유제품 및 조미료에서 흔히 발견됩니다.
2.구운 식품:빵, 쿠키, 케이크와 같은 제과류에서 카로틴은 색상을 제공할 뿐만 아니라 맛과 영양도 추가합니다.
3.음료수:카로틴은 색상과 영양 성분을 추가하기 위해 주스와 기능성 음료에 자주 사용됩니다.
4.영양 보충제:카로틴은 종종 비타민 A 섭취량을 늘리는 데 도움이 되는 건강 보조 식품으로 사용됩니다.
5.기능성식품:건강상의 이점을 강화하기 위해 특정 기능성 식품에 첨가됩니다.
6.화장품:카로틴은 피부에 대한 효능으로 인해 스킨 케어 제품에도 흔히 사용됩니다.
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