알칼리성 프로테아제 뉴그린 식품/화장품/산업 등급 알칼리성 프로테아제 분말
제품 설명
알칼리성 프로테아제(Alkaline Protease) 알칼리성 프로테아제(Alkaline Protease)는 알칼리성 환경에서 활성을 갖는 효소의 일종으로 주로 단백질을 분해하는데 사용됩니다. 그들은 미생물, 식물, 동물을 포함한 다양한 유기체에서 발견됩니다. 알칼리성 프로테아제는 산업 및 생물의학 분야에서 중요한 응용 분야를 가지고 있습니다.
COA
| 품목 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 미색 분말 | 준수 |
| 주문하다 | 특성 | 준수 |
| 분석(알칼리성 프로테아제) | 450,000u/g 최소. | 준수 |
| 맛본 | 특성 | 준수 |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| 총재 | 최대 8% | 3.81% |
| 헤비메탈 | 10(ppm) 이하 | 준수 |
| 비소(As) | 최대 3ppm | 준수 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수 |
| 총 플레이트 수 | 10000cfu/g 최대. | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 100cfu/g 최대. | >20cfu/g |
| 살모넬라 | 부정적인 | 준수 |
| 대장균. | 부정적인 | 준수 |
| 포도상 구균 | 부정적인 | 준수 |
| 결론 | USP 41을 준수 | |
| 저장 | 온도가 일정하고 직사광선이 닿지 않는 밀폐된 곳에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 올바르게 보관한 경우 12개월 | |
기능
단백질 가수분해:알칼리성 프로테아제는 단백질을 효과적으로 분해하여 작은 펩타이드와 아미노산을 생산할 수 있으며 식품 및 사료 가공에 널리 사용됩니다.
소화 지원:영양 보충제에서 알칼리성 프로테아제는 소화를 개선하고 단백질 흡수를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
클리너 성분:알칼리성 프로테아제는 얼룩, 특히 혈액 및 음식 입자와 같은 단백질 기반 얼룩을 제거하는 데 도움이 되는 세제에 일반적으로 사용됩니다.
생의학 응용 분야:생의학 연구에서 알칼리성 프로테아제는 세포 배양 및 조직 공학에 사용되어 세포 성장과 재생을 촉진할 수 있습니다.
애플리케이션
식품 산업:고기 연화, 간장 생산, 유제품 가공에 사용되어 음식의 질감과 풍미를 향상시킵니다.
세정제:바이오세제의 성분으로 옷에 묻은 단백질 얼룩을 제거하는데 도움을 줍니다.
생명공학:생물의약품 및 생물촉매작용에서 알칼리성 프로테아제는 단백질 변형 및 정제에 사용됩니다.
영양 보충제:단백질 소화 및 흡수를 개선하는 데 도움이 되는 소화 효소 보충제 역할을 합니다.
패키지 및 배송
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